Proses pembuatan wine minuman anggur

Proses pembuatan wine

Peralatan yang ideal untuk digunakan dalam pembuatan wine dan bahan-bahan mendidih yaitu dari bahan yang berkualitas baik. Biasanya yang berkualitas baik dijual dengan nama merek yang paling andal. Perkakas dan bahan pun tidak boleh terkelupas.


Hampir tidak mungkin untuk menuangkan wine bening dari satu botol ke botol lainnya tanpa mengaduk-aduk airnya. Karena itu, ini adalah rencana yang bagus untuk menyedot wine jernih saat memasukkannya kembali.


Menggunakan sekitar satu setengah yard dari tabung karet bedah atau tabung plastik, menyedot adalah operasi yang sangat sederhana. Pertama, letakkan botol atau toples wine di atas meja dan botol kosong di atas bangku atau kotak di lantai. Selanjutnya, masukkan salah satu ujung tabung ke dalam botol wine pertama dan hisap ujung tabung yang lain sampai winenya keluar. jepit tabung di bibir anda dan - pegang erat-erat - masukkan ujung ini ke dalam botol kosong dan kemudian biarkan wine mengalir. Saat kadar wine turun, turunkan tabung ke dalamnya, berhati-hatilah agar tidak sampai menyentuh lees. Ketika hampir semua wine telah ditransfer, cubit tabung di leher kedua botol, masukkan salah satu ujungnya ke botol berikutnya dan biarkan wine mengalir kembali.


Dengan cara ini aliran yang konstan dipertahankan dan anda memiliki botol wine sebening kristal. Sedimen dari setiap botol dapat disatukan. ini akan bersih pada waktunya untuk menyisakan sedikit lebih banyak wine.


Sebagian besar dari anda pasti sudah pernah mendengar tentang satu atau beberapa wine buatan sendiri dan akan memutuskan wine mana yang akan dibuat. Bagi mereka yang belum memutuskan, preferensi untuk 'port * atau' whisky 'mungkin menjadi faktor penentu dan ini harus ada pada diri anda sendiri.


Resep yang berbeda akan membutuhkan pendekatan yang sedikit berbeda, tetapi harus diingat bahwa apa pun yang harus dilakukan, minuman harus disimpan di tempat yang hangat selama periode fermentasi, dan bahwa proses setelah empat belas hari * fermentasi di dalam bak adalah proses sama dengan semua resep.

Komentar