Dibalik secangkir kopi dipagi hari

Dibalik secangkir kopi dipagi hari

Hari-hari ketika kita biasa bangun di pagi hari, mengambil koran pagi, dan menyeduh secangkir kopi yang nikmat, sudah mulai menghilang. Kecuali jika anda adalah orang dipagi hari yang bisa bangun dari tempat tidur beberapa jam sebelum orang lain dan entah bagaimana memulai hari tanpa kesibukan di pagi hari, maka anggap diri anda salah satu yang beruntung. Jika ada, orang biasanya berlarian di sekitar rumah, menyiapkan anak-anak, mempersiapkan diri, dan berlari keluar pintu.


Beberapa dari mereka berhasil menyisipkan waktu ke dalam rutinitas pagi untuk mengunjungi kedai kopi atau kios pinggir jalan untuk membeli secangkir kopi. Atau mereka bisa menunggu untuk sampai ke kantor tempat mereka menyeduh secangkir kopi disana, saat anda mengisinya dengan krim dan gula. Bagaimana ini bisa terjadi? Bagaimana apa yang seharusnya menjadi salah satu rutinitas paling santai dan memuaskan hari ini menjadi bagian dari perlombaan tikus.


Seperti yang mungkin anda ketahui, kopi adalah komoditas terpenting. Jelas, jika anda menyalakan TV untuk menonton berita, anda akan tahu apa yang pertama. Tetapi industri kopi adalah bisnis besar, apa yang anda dapatkan di restoran cepat saji atau di kantor bahkan tidak menyentuh kualitas yang ada di luar sana.


Di masa ketika perusahaan besar menggunakan komputer untuk melakukan pekerjaan-pekerjaanya, perusahaan kecil masih melakukannya dengan cara kuno dengan pengalaman dan otak mereka. Roastmasters menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk mengasah keahlian mereka, dan pengalaman mereka itulah yang menghasilkan secangkir kopi yang nikmat. Perusahaan-perusahaan ini mengandalkan kesegaran dan kualitas untuk bersaing dengan para pemain besar yang menyimpan rak-rak toko bahan makanan atau mengirimkannya ke seluruh pelosok.


Perusahaan kecil ini sukses hanya berdasarkan reputasi mereka. Mereka bekerja untuk mendapatkan biji dengan kualitas tertinggi dari seluruh dunia. Mereka menguji segalanya untuk memastikan kualitasnya sebaik yang didapat. Dan kemudian mereka mengolahnya. Kopi gourmet biasanya dipanggang dalam jumlah kecil untuk menjamin tidak ada yang salah. Waktu dan suhu sepenuhnya di bawah kendali penuh mereka, dan pengalaman memberi tahu mereka saat biji dipanggang dengan sempurna. Setiap ketidaksempurnaan dan biji akan dibuang dan batch baru dimulai.


Mereka bisa melakukan apa saja dengan kopi. Mereka dapat menciptakan perpaduan yang sempurna, menambahkan rasa terbaik, dan menjamin bahwa anda akan mendapatkan secangkir kopi terbaik yang pernah anda rasakan. Mereka mengandalkan kompetisi dari mulut ke mulut, ulasan, dan mencicipi untuk memperkenalkan nama mereka. Dalam kebanyakan situasi, satu-satunya cara untuk memesan dengan mereka adalah melalui internet. Situs Gourmet Coffee ada di mana-mana di web, tetapi seringkali sulit untuk menentukan ke mana tempat terbaik untuk pergi.


Banyak hal yang terjadi dibalik secangkir kopi dipagi hari dan asal mula kopi itu berasal. Namun apapun kopi pilihan anda, itu adalah hal terbaik untuk melalui hari-hari anda. Tidak peduli apakah itu kopi mahal ataupun kopi yang biasa ditemukan sehari-hari di kios pinggir jalan. Sedikit kafein akan membuat anda menjadi bersemangat.

Komentar